【保存版】3分でわかる！藤川理論とは？３つのキーワードで藤川理論を解説！

藤川理論とか、藤川メソッドとか、たまーに見たり聞いたりするけど、いったい何の話？ 藤川理論とは、 広島県廿日市市のふじかわ心療内科クリニック院長 藤川徳美先生が提唱している栄養療法のことです。 藤川理論をものすごーく簡潔に、３つのキーワードにまとめてみました。 ・分子栄養療法（ぶんしえいようりょうほう）・質的栄養失調（しつてきえいようしっちょう）・タンパク質（たんぱくしつ）藤川先生は、著書でも、Facebookなどでも、「バランスのとれた食事をしている人は、全員、質的栄養失調です」と、おっしゃっています。現代において、栄養失調なんて？と思われるかもしれませんね。 では、順番に解説していきます。 分子栄養療法とは、栄養素ごとに必要な栄養素を充分に摂取し、身体が元気に機能するよう導く方法です。 物理学者の三石巌先生が確立された分子栄養学、 欧米のオーソモレキュラー理論をもとに、 藤川徳美先生が分子栄養療法を提唱されています。 例えば、昔は貧血といえば、ほうれん草を食べましょう！って言ってましたよね。なぜ、ほうれん草かといえば、鉄分を多く含む野菜だからですね。それが分子栄養療法では、ほうれん草を食べましょう！も大事だけど、ダイレクトに鉄分を摂取しましょう！となるわけです。※三石巌先生は、三石理論と呼ばれる、分子生物学、生化学などの化学的な根拠に基づいて分子栄養学を確立された物理学者です。 こういうイラストの方、いらっしゃいませんか？ これは、必要な栄養素が足りていないことが原因の可能性があります。食べる量は足りていても、栄養素の「質的」に足りていない、または、多すぎの状態が質的栄養失調です。実は、よく言われる「バランスの良い食事」では、人間が必要な栄養素は十分に補えていないのです。”野菜中心で、塩分や油分は控えめ、お肉は食べすぎないように”このような食事が健康的で、身体に優しいと、言われていますが、藤川徳美先生は「この常識は間違っている！」とおっしゃっています。なぜか？上記のような食習慣を続けた結果、「糖質過多＋タンパク・脂肪酸・ビタミン・ミネラル不足」となり、体調不良や慢性疾患の原因となっているということなんですね。これが、質的栄養失調の状態です。 質的栄養失調を改善するために、まず一番初めにすることは、タンパク質を摂ること　です。なぜ、ごはん（炭水化物）でもなく、野菜...

最新！メガビタミンのやり方、始め方 ビタミンの種類と摂取量を解説【メガビタミン健康法】

藤川徳美先生が推奨されている、プロテインとメガビタミン。メガビタミン初心者さんも、プロテイン、メガビタミンやってるよ！という方へも、メガビタミンの基本を解説します。 メガビタミンとは、読んで字の如く、メガ量（たくさん）のビタミンを摂取してより健康な状態を作り、健康を維持しましょう。ということですね。 ここでご紹介するメガビタミンの考え方は、分子栄養学の提唱者三石巌先生、精神科医エイブラム・ホッファー博士、科学者のライナス・ポーリング博士、海外のオーソモレキュラーの情報などを複合して、精神科医の藤川徳美先生が提唱されているメガビタミン健康法の考え方です。 メガビタミンの効果を最大限に発揮させるために、メガビタミンを始める前に、やっておくべきことがあります。それは、、、、たんぱく質（プロテイン）を摂取すること、です。 たんぱく質をはじめ鉄分、ビタミン、ミネラルは生命活動に欠かせない栄養素です。人間の体を構成する中で、水分の次に多いのがたんぱく質です。たんぱく質がしっかり摂れていないと、どれだけビタミンサンプりを飲んでも、効果を発揮しない、または、期待する結果がえられないことがあります。しかし、1日に必要なたんぱく質を食事だけで摂るためには、ものすごい量を食べなくてはならなくなるので、食事だけでは補えないたんぱく質はプロテインで補いましょう。 プロテインはホエイプロテインを選びましょう。ソイプロテインは、期待する効果が得られにくいため、ホエイプロテイン一択です。 プロテイン（たんぱく質20g×2回）＋糖質制限が進んだら、いよいよ、メガビタミンのスタートです！ これら5種類のビタミン、ミネラルをサプリメントで毎日摂取します。 メガビタミンで摂取する栄養素について簡単に理解しておきましょう。 エネルギー代謝の電子伝達系で必要女性は特に鉄不足になりがち不定愁訴の原因が鉄不足であることも 日本人のほとんどはビタミンB1不足 →日本人のイライラ、足の引っ張り合いはビタミンB1不足（三石先生）ナイアシン（ビタミンB3）不足は不安やイライラ、発達障害などの精神疾患の治療に欠かせないビタミンB６ 代謝を促進パテトン酸（ビタミンB５）免疫力を強化ビオチン（ビタミンB7）皮膚炎の予防、髪の毛の健康に 美肌をつくるコラーゲン合成に必須ケトン体代謝を回すストレス性疾患の予防（病気、外傷、暑さ、寒...

【たんぱく質】1日の摂取量を解説！たんぱく質って一体どれだけとればいいの？

そもそも、たんぱく質って、1日にどのくらい摂取すれば良いものなの？厚生労働省が公表している「日本人の食事摂取基準（2020年版）」をもとに、藤川理論も併せて解説していきます。 この記事を読むことで、・あなたの性別、年齢の1日のたんぱく質摂取量が分かります・どうやって、1日の摂取量を摂れば良いかが分かります1日のたんぱく質の摂取方法をすぐに知りたい方は、目次の中のまとめをクリックしてご覧くださいね。 たんぱく質（蛋白質、たん白質、タンパク質、protein）とは、20 種類の ʟ─ アミノ酸がペプチド結合してできた化合物です。たんぱく質は、他の栄養素から体内で合成できないため、必ず摂取が必要です。 体を構成する中で、水の次に多いのがたんぱく質です。身体の約20％はたんぱく質で出来ています。 酵素やホルモンとして代謝を調節したり、ヘモグロビン、アルブミンなどは物質輸送に関与しています。抗体として生体防御に働いているタンパク質もあります。たんぱく質を構成しているアミノ酸は、たんぱく質合成の素材であるだけでなく、神経伝達物質やビタミン、その他の重要な生理活性物質の化学反応などで、ある物質が生成される前の段階にある物質にもなっています。さらに！酸化されるとエネルギーとしても利用されます。 　体たんぱく質は、合成と分解を繰り返しています。たんぱく質の種類によって、その代謝回転速度は異なりますが、いずれも分解されてアミノ酸となり、その一部は尿素などとして体外に失われる。つまり！子どもから大人、高齢者、どんな人でもたんぱく質を食事から補給する必要があるということなのです！特に、妊婦さんは赤ちゃんの成長のために必要なたんぱく質も摂取しなければなりませんし、授乳中のお母さんは、赤ちゃんに与える母乳に含まれるたんぱく質も補給する必要があるため、とにかくたくさんのタンパク質の摂取が必要ということなのです。　 藤川理論では、成人のたんぱく質摂取の推奨量は、プロテインで、たんぱく質20g×2回／日　です。最低でも、たんぱく質40gは摂りましょうということですね。 では、厚生労働省が公表している、日本人が摂取しなければならないとされるたんぱく質の摂取量をみてみましょう。 ・15歳から64歳の男性・・・たんぱく質　65g・65歳以上の男性・・・たんぱく質　60g ・18歳以上の女性・・・たんぱく質...